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よろしくお願いいたします。



遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします!

みなさま、いいお正月をお過ごしでしたでしょうか...

私は、去年は身内に不幸があり、健康のありがたさ、そして食生活の大切さをあらためて感じる新年となりました。

地味で華やかさはなくても、心を込めて作った手料理がやっぱり一番です。

さらに、使いやすくて自分好みのうつわにそれらが盛り付けられていたら...世界一のごちそうですよね。

これからもみなさまの食卓に、そっと花を添える存在でありたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

さて、今日は風の冷たい朝となりましたので、子供のおやつ用に圧力鍋でささっとおぜんざいを作りました。

圧力鍋の場合は、豆を一晩水に浸ける必要がありませんので、思い立ったときに調理ができ本当に大助かり。

うつわは角さんのだるま椀(大)です。

うつわそのものは熱くなりにくく、そして中のものは冷めにくい、こちらも優等生です。


だるま椀(大・黒) 角有伊 
(直径約11cm 高さ約9cm 38,880円)



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